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札幌迷走篇第十四段



    人气第三名:「石狩鲑鱼饭」,1150日圆

    从1923年开始贩卖,是长期畅销的铁路便当。因为开卖当时是使用札幌近郊的石狩川捕获的鲑鱼,所以这个铁路便当便以石狩鲑鱼为命名,一直到现在。

    煮饭时加入昆布高汤,在白饭里加入切碎後的鲑鱼,然後在鲑鱼饭上加上鲑鱼卵。鲑鱼是花20分钟慢慢地烧烤,然後在一根一根拔掉鱼刺後切碎,再用生姜酱油慢慢炖煮而成!

    带有昆布香气的白饭上,放上酱油风味的鲑鱼和鲜甜的鲑鱼卵,品嚐一吃後鲜甜味与酱油味同时在口中弥漫开来,只能说鲑鱼跟鲑鱼卵的味道非常对味,非常的新鲜、非常的美味!奢华的享受一下海洋的恩惠和鲜甜的美味吧!

    主要菜sE:昆布风味的白饭、鲑鱼碎r0U、酱油风味的鲑鱼卵、鲑鱼昆布卷、煮山蕗菜、鱼板、酱菜

    人气第四名:「寿司」480日圆

    和石狩鲑鱼饭一样,这款便当在札幌车站贩售已经大约有100年。

    这个铁路便当是一种名为「助六寿司」——一种日本自古以来的基本款寿司,里面有寿司卷和豆皮寿司。想要轻松的品嚐美食或是几个人一起分享的话,非常推荐!

    人气第五名:「三大蟹味b较便当」,1250日圆

    第五名的「三大蟹味b较便当」是北海道海鲜的代表X商品,在便当里有满满的蟹r0U,让你一次品嚐北海道帝王蟹、松叶蟹、北海道毛蟹等三种不同口感的组合。

    从右边开始分别是北海道帝王蟹、松叶蟹和北海道毛蟹。在昆布风味的